28 octobre 2007

Petites Asperges

                                          

Dur dur de trouver des bons légumes frais en automne, les tomates commencent a perdre leur gout et je voudrais varier des mélanges Bonduelle

Je vous propose des petites asperges vertes (ou blanches) ça existe aussi !
Délicieux trempé dans de la mayonnaise, bravo et super défi à celles qui y arrive.
Pour moi : sel + poivre  à picorer avec ses petits doigts (propres ^^)

03 septembre 2007

Crudités

Trio de Crudités
Bonduelle



Carottes, Céleri et petits grains de Maïs délicieusement assaisonnés (pas "détrempés" de vinaigrette)
=> une barquette convient pour 3 portions de 100g
=> bonne conservation
=> adjugé, vendu !

24 août 2007

Légumes

Pour varier les crudités en entrées
Parce qu'il est difficile d'avoir toujours des légumes frais dans le frigo (surtout en fin de semaine quand on fait les courses 1 fois par semaine)

J'ai essayé les Carottes extra-fines de Daucy
conditionnés en 3 petites boites

Il suffit de les égoutter et de les assaissoné a son gout (moi = mourtarde + 1 càs vinaigre balsamique + 1 càs de jus citron + sel + poivron)
Elles se mangent aussi chaudes (réchauffées au micro-onde).
Elles sont déjà cuites et toutes tendres => miam

09 juillet 2007

Terrine

Chez picard Terrine de Courgettes aux Poivrons et Tomates Confites

Une tranche fine, à décongeler avant de servir.
Une mousse de courgette (2/3 de la part) super mousseuse avec des petits morceaux de courgettes => miam (c'est beaucoup plus vert que sur la boîte)
Une mousse poivron/tomate (1/3) avec un gout assez prononcé de poivron, un peu plus légère.

=> une entrée estivale, riche en légume et légère qui met aisement en appetit pour la suite

                                 

26 juin 2007

Soupes

Comme c'est l'été et qu'il fait chaud (enfin normalement il fait chaud, là le temps à un peu beugué) on a envie de fraicheur, alors moi je propose les soupes froides => idéal pour faire le plein de bons fruits et légumes
=> mangeons au moins 5 fruits et légumes par jour, c'est plein de bons éléments

Legumes du Soleil, par Bonduelle en bouteille de 50cl, à boire très frais

Une jolie couleur rouge, quelques petits morceaux de persil (tout petits, ne restent pas entre les dents; on ne les sent meme pas, ils mettent juste un peu de vert dans l'assiette), un velouté tout doux => super bien mixé, pas de morceaux de légumes, c'est tout fluide.

Le gout ? => le gout de legumes du soleil, ça en dit long hein ? Celui d'une bonne ratatouille avec des tomates, des poivrons, des aubergines, des courgettes. La provence qui vient à nous.

[au niveau de la photo c'est flou dsl, ma main a du bouger, et aussi la taille de l'image est imposante :p !]

22 juin 2007

Soupes

Liebig Pur Soup' Vichyssoise

Parfum Poireau et Ciboulette.
Frais, tout vert, fibreux (du poireau dans l'appareil dentaire) et un peu épais (à manger en prenant son temps sinon sentiment bourratif)
En petite briquette de 75cl => on en a assez pour une semaine, se conserve très bien