16 septembre 2007

Chèvre

Fan inconditionnelle du fromage de chèvre, voici :

La buche de Chèvre Soignon, version allégée



Une croute très fine, un fromage fondant avec en son coeur un petit médaillon "sec" qui s'éffritte avec douceur.

04 septembre 2007

St Moret "Ligne et Plaisir"

St Moret "Ligne et Plaisir"
Coffret Saveur 10% M.G.
       

Saveur "Bleu" => texture classique du st moret "nature" avec un arriere gout de bleu assez étrange

Saveur "Noix" => quelques petits fragments de noix dans l'aspect lisse du fromage, gout tres leger de noix
=> je prefere largement le "tartare aux eclats de noix"

Saveur "Chèvre" => ressemble sensiblement au "chavrou" (que je ne trouve pas en version allégé dans mon supermarché) => le meilleur de l'assortiment => bien frais

Saveur "Nature" => le traditionnel pour toujours plus de plaisir ;)
=> ils auraient pu jouer l'originalité en ajouter un 4eme parfum original...

22 août 2007

Carré Frais

Du Nouveau à tartiner
Carré Frais 0% de Elle et Vire^



Certains le connaissent déjà et le savoure depuis longtemps mais moi je voulais aussi essayer !
Ce que j'en pense : frais, mousseux (parfois un peu trop; sur le pain de mie j'ai eu un peu peur de m'etouffer a un moment).
En portions de 25g par carré
Je réexplique parce que je m'étais un peu embrouillée : 1 carré = 20cal
et 2 carrés = un portion de fromage = 40 cal

=> une bonne alternative dans mon frigo pour changer des st moret ^^

13 août 2007

Tartare

Tartare Coffret 3 saveurs



Vu qu'il etait en promo (0;80 €) j'ai voulu l'essayer.
Il m'a fallu du courage car c'est pas de l'allégé et le paquet n'indique pas le nombre de calories par portion => défi !

Saveur 3 poivres => délicieusement poivré, mais pas la bouche en feu, on sent les petits grains mais ils ne sont pas durs a croquer

Saveur Ail et fines herbes => le classique tartare

Saveur Eclat de Noix => mon préféré des 3, avec des vrais eclats de noix, mais encore une fois par durs

On regrette qu'il y en ait que 2 portions de chaque :(

09 juillet 2007

Camembert

Fine Bouche Extra leger 3%

Enfin un fromage allégé facon "camembert" qui ne fait pas plastique !! C'est rare dans les rayons !
L'intérieur ne fait pas gélatineux, il est tres moelleux, ni trop sec (pas facon "non affiné") et la croute est fine !
=> se couper des tranches et dégouter dans son entier => miam
Et en + il est riche en calcium (bon pour les os)

Bridélight

Bridélight Extra Léger 2%
Saveur Emmental

Au début j'ai pas du tout aimé, ça devait être le fait de manger quelque chose de different de mes "st moret ligne et plaisir" d'amour.
Ca a un peu la texture "vache qui rit", vachement cremeuse qui fait peur mais vu que c'est du 2% on se soulage l'esprit...
On sent le gout de l'emmental, qui n'est pas si écoeurant que ça au final
Bref, je reste mitigée..

   

26 juin 2007

CARRE LEGER

CARRE LEGER De BRIDELIGHT

Il a beau être leger...=> j'adhère pas du tout, je me force à le finir dans les plus brefs délais

Il aurait pu etre sympa avec sa forme carré et ses 11% de matière grasse) => raté eh eh !
Le carré pèse 200g mais c'est quasiment que de la croute => je pèse une fois mes 30g, j'enleve la croute, je dois ajouter a nouveau 10g => résultat le fromage par tres vite, majoritairement à la poubelle.

D'habitude j'ai rien contre manger la croute, parce que c'est du pénicilium (de la "bonne" moisissure) mais là c'est du plastique, aucun gout !
En ce qui concerne le fromage "sans la croute" aucun gout egalement, on sent le coté gélatineux pour donner de la consistance au produit, rien de plus. Lorsqu'il est un peu fondu sur du pain, passe encore, mais sans plaisir
=> dommage, mais celui là je vous le déconseille !

24 juin 2007

Fêta Salakis

Voici venue la Grèce à la maison !!! Mais pas la "graisse" !! (désolée pour le mauvais jeu de mot)

La version de la Fêta Salakis en allégé, soit seulement 11% de matières grasses.

Au niveau du gout => le même que la version traditionnelle, le bon gout de la CHEVRE ! miam :p
Texture et aspect => s'emiette comme le "normal", très frais, servi dans une barquette (se couper ses petits dés soi-même, mais au moins il n'est pas mariné à l'huile d'olive

Je vous le conseille vivement, pour ma part il reviendra dans mon frigo !

St Moret "Ligne et Plaisir"

Ma nutritionniste me fait manger du fromage au petit déjeuner, car je n'aime pas boire du lait (je trouve qu'après l'avoir dans la bouche on prend mauvaise haleine).
Elle m'autorise les fromages allégés, car ils ne sont pas allégés en calcium et à l'adolescence on a besoin de beaucoup de calcium =>bon pour la croissance des os
                             => lutter contre l'ostéoporose qui nous guette passé 40 ans


Les petits St Moret sont les premiers que j'ai essayé, et depuis ils ne quittent plus mon frigo !
Ils ont seulement 6% de matière grasse => 40cal pour deux portions, soit 36g
ne prennent pas un gout salé (contrairement au "carré frais") et c'est super fondant.

J'en mange 2 carré chaque matin tartiné sur mon 1 tranche de pain de mie complet "toastiligne" et je suis sure que j'en rêve même la nuit !